Maciej Piróg jest pediatrą, ma też specjalizację drugiego stopnia z zakresu organizacji ochrony zdrowia i zdrowia publicznego. W 1998 roku pełnił funkcję wicewojewody opolskiego, a w latach 1999-2000 był wiceministrem zdrowia w rządzie Jerzego Buzka. IPCZD kieruje od 2002 roku.

Prezydent Komorowski mianował go swoim doradcą 15 grudnia w trakcie debaty publicznej poświęconej kształceniu kadr w medycynie. Podczas swego pierwszego wystąpienia w roli doradcy prezydenta Maciej Piróg podkreślał, że zmiany dotyczące kształcenia lekarzy idą w dobrym kierunku. Choć za słuszną uznaje likwidację Lekarskiego Egzaminu Państwowego (co zakłada rządowy projekt nowelizacji ustawy o zawodzie lekarza i lekarza dentysty), zaznaczył, że jakaś forma weryfikacji wiedzy zdobytej w czasie studiów jest konieczna. Kwestią do ustalenia pozostaje, czy powinien to być egzamin na poziomie krajowym, czy uczelnianym.

Maciej Piróg od kilku lat zajmuje wysokie pozycje w organizowanym przez redakcję „Pulsu Medycyny” corocznym rankingu Lista stu najbardziej wpływowych osób w polskiej ochronie zdrowia.